Edición del lunes, 2 de noviembre de 2026

Lo que se publicó sobre Fitero el lunes, 2 de noviembre de 2026.

• Papachas, raldillas y patatas a la manarra: lo que se come en Fitero en cada fiesta

  Un recorrido por la cocina tradicional de la villa, del chocolate con papachas de San Juan a la empanada del Barranco, y los dulces que siguen saliendo de sus obradores.

• Lorenzo Luis Yanguas, el músico que dirigió la banda de Fitero durante cuarenta años

  Podador de viñas, clarinetista y compositor de pasodobles, rechazó dirigir bandas en Mallorca, Canarias o Guinea para no dejar su pueblo. Su historia, ahora que llega Santa Cecilia.

• El Miserere de Fitero: la leyenda de Bécquer sobre los monjes que cantan después de muertos

  Para la noche de Ánimas, el relato gótico que Bécquer ambientó en la abadía de Fitero: un músico, un salmo inacabado y un coro de difuntos que vuelve cada Jueves Santo.

• El Monasterio de Fitero: historia y arte del primer monasterio cisterciense de la península

  Fundado en 1140, abrió a España las puertas del Císter. Su iglesia de finales del siglo XII y su sala capitular románica son lo más valioso de la villa.

• San Raimundo de Fitero, el abad que fundó la Orden de Calatrava

  Primer abad del monasterio y patrón de la villa, aceptó en 1158 defender Calatrava y de aquella milicia nació la orden militar cuya cruz luce Fitero.

• Juan de Palafox y Mendoza, el fiterano que llegó a virrey de Nueva España

  Nació en 1600 junto al balneario, abandonado por sus padres; acabó siendo obispo de Puebla, virrey de Nueva España y obispo de Osma. Hoy es beato.

• Historia de Fitero: de la frontera de tres reinos a la villa del monasterio

  El castillo de Tudején, la ocupación navarra de 1335, la refundación de 1482 y siglos de pleitos y motines contra el abad hasta la desamortización de 1835.